第四节　轻工展望

接下来，农委员会还要求轻工业部计划中的食品厂、酿造厂等一系列与食品有关的企业改为农委会与轻工业部合办。

吴南海说：“这些企业的原料都是来自农业部门，还是双方合办比较好。”

于是莫笑安五年计划里的食品厂、肉联厂、酿造厂就全部变成了与农委会的合办项目。在农委会的提议下，这些计划中名目繁多的厂家被合并为“粮油食品总公司”，受农委会和轻工业部的双重领导。

公司包含了博铺的海产品加工厂，负责将每天在博铺附近海面捕捞的渔民们缴纳上来的五分之一产量的“捕捞税”进行加工，能加工咸鱼、烤鱼干、鱼板、鱼lu、鱼油、海菜干和鱼粉。将百仞城的农庄的屠宰场升级为肉联厂，除了屠宰提供鲜肉之外，还将制造咸肉、肉干、香肠、火腿之类的东西。

粮食加工厂除了加工米面之外，还将添加榨油设备，增加粮食深加工能力，利用简单的手工和水力机械制造面条、面包和饼干。利用加工的下脚料加工饲料、肥料和制造米糠油。

吴南海马上赞同：“我们农委会也需要磷肥，这个提议好。”

“又要用船。”马千瞩嘀咕着在用船计划表上加了一笔――眼下的船只还是紧张，船不算少，缺少可又合格的水手。

吴南海说：“我提议建立一个农具厂，由农业委员会和轻工业部合办。不仅我们自己的农庄需要大量的农具，本地的农民对优质的铁农具也有极大的需求。根据我向农场的长工们的调查，本地的铁农具不仅劣质，而且稀缺，价格很高，严重影响农业生产。”

他展开了一卷图纸，上面画了许多不同款式的农具和一些大型农业机械。

“这些都是我从原时空的农具图样里根据本地的种植习惯、土地情况选择和改良过的农具，针对性强、重量轻，节约材料，一旦投入市场必然会受到农民的极大欢迎。”

新设一个酿造车间，制造酱油、醋、酱、酒。另外制造各种酱菜、咸蛋、皮蛋之类的东西。本地不适宜种植大豆，可以大陆进口，至于醋和黄酒，都是烹饪上必须之物。自产白酒、啤酒和果子酒，对穿越众来说更是不在话下了。薛子良几次都提出DIY啤酒和果子酒，限于没有大麦和葡萄没搞成，啤酒花倒是已经在农场的一小块试验田里种下了――虽然这里不适合种这种作物。

还将增加一个饮料车间，预计在第一个五年计划内穿越集团的果树产量还不足以支撑果汁产业，但是玻璃瓶的大规模量产足以支撑起汽水的批量投产了――实际上马千瞩已经根据资料设计了一台简单的汽水制造机。

这些产品基本都是以自用为主，兼顾少量的本地销售。白酒如果有较大的产量也可以外销。

李海平说：“做水果罐头吧。现在的条件下水果既不能保鲜也很难运输，我们做糖水罐头销售，有钱人应该会喜欢――江南地区现在还是比较安定的。北方冬天能吃到比较新鲜的水果补充维生素，而且可以方便携带，满洲贵族应该有兴趣吧。还有肉类罐头，只要价钱适合满洲人会喜欢的。”

他接着说：“我们农委会的下一部计划是开展农业互助组的活动，给予参加这一体系的农民和地主优质农具，会极大的增加我们的吸引力，而且有利于解放本地劳力。”

“可以，加工农具对我们机械部门来说不算难事。那些大家伙是什么？”展无涯问。

“是农业机械。收割机、轮式犁、条播机……”

“用什么牵引？蒸汽机？”

“用蒸汽机也可以，马也可以。”吴南海说这些农具都是从自己的农业史教科书里搞来的图样，基本上是畜力牵引的，用小马力的蒸汽机也行。