第5744章 要学会读懂食客们的心理【求订阅】

“将客人们的心理给掌控之后，你变成能够读懂他们到底想要一个什么样的需求，然后你可以凭借他们的需求来进行一个小小的改变，从而做到最为的完美……这便是我现在要交给你们的这一些内容

！”

而在周东雨的范围当中，他们也都是十分的清楚陆飞一个人所考虑到的事情到底有多么的周详，也并不是一般人能够了解出来的。

“想要拥有如同陆飞这样的手艺，简直比登天还要难呀，反正我现在可是知道将这一份火锅做出来，的确是要付出巨大的心血……”

陆飞的确是比一般人要强的多，要不然的话他也的确是完成不了这个极为艰巨的任务，这些火锅是为那些四川人定做的，所以，他们也是参杂了一些朝天椒来增添一些这些辣味。

而且本身这个火锅的味道就是足够的麻辣，再加上这一些调整的自己能保证会让人在一瞬间之内爆发开来，而且幸亏这一桌客人都是十分的喜欢吃辣，要不然的话很容易便是会起到一些入喉即辣爆的感觉，这种感觉真的是十分的令人感到尴尬。

其实陆飞的绝活还没有达到最高峰呢，他把这些调料慢慢的搅碎，而且也把这些葱姜蒜也给捣碎掉，毕竟这些中西如果一直在火锅底料当中徘徊着的话，也是一个非

常碍眼的存在。而他们最好的结果就是能够把这些东西都给吃掉，客人们虽然也是有些不太喜欢吃葱姜蒜的，但是如果看到了比较小型的话，也是能够下口。

这也是读懂客人们的心理学之后，能够体会得出他们到底所需要一个什么样的，而且他们所不需要的也是一个什么样的这些都得让他们一个个的了解，而对这一切，赵微和陆飞等人是十分的熟悉。

但是张谅和周东雨还有靳梦加这三个人却也是要从零开始学习读懂客人的心理学，这些其实也都是极为的重要。如果客人们都是想要把这一切当做自己的最后一餐来看待的话，他们倒是要用自己现在的实力构建出一副适合他们的菜肴，的确是一个很难的事情。

那是为了对付一般的客人，如果连这些内容都是不敢去学习的话，那么这其实也是在无中生有当中剪入你自己的好学心，而且还起到了一定的防治效果……

这对于一个与时俱进的职业来说，这简直就是不可能能够做到的事情，所以陆飞也是特别的严格，他之所以就是想要这种情况，完全是看中了这些客人们的心理才这样做的。