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第48章 不能带走

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说话的声音不大。但是这位“专家”一说话。所有人同时闭口不言!大家似乎都想听听究竟要说什么话……

这位专家朗声说道:“我记得民间有句谚语,叫:鲤鱼吃肉、王八喝汤。”

“呵呵呵……”

“哈哈……”

众人一脸轻松的相互对视一眼,笑的很轻松。

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“好鲜!”评委只是端起冰裂盏,提着鼻子闻了闻。就下意识给出了一句很高的评价!

鲜一字,乃鱼与羊的集合。

陆上的羊,水中的鱼。这都是鲜味十足的美味佳肴。中国造字时,可以把鱼与羊结合在一起,表示最为鲜美的味道!

但是当这奶白泛黄,鲜味十足的汤羹被呈上来的时候。很多评委竟然有种传统认识被颠覆的感觉。

评委们的轻松自然是因为厨王已经敲定,李更新已然成为厨王!

这位听闻众人的笑声,跟着也淡淡的笑了笑。随后接着说道:“我这话的字面意思想必大家都明白。意思自然是吃鲤鱼目的在食其肉,而吃乌龟目的则在于喝汤。

不用说,大家都知道甲鱼的营养全面。而且最适宜于做汤喝!这样更能起到大补的作用。所以甲鱼的一般吃法就是做汤。”

李更新呈上来的“忍者神龟”。并没有精雕细琢。也没有华丽的装饰。

简单的几乎可以用朴实无华来形容。但是汤羹里散发出来的香味。却让所有评委同时想到了一个词:大道至简!

当一样饕鬄美食,已经不在需要繁华的修饰,不在需要各种点缀来衬托的时候。大道至简或许才是最好的诠释方法。

一个冰裂盏,盏中八分满的汤羹。一切的一切似乎恰到好处,那么就算是一分的修饰,对这盏汤羹来说都无疑是画蛇添足!

“在品这盏汤羹之前,我突然想说一句话给大家。”一个隐隐坐在主位的评委轻声说道。

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