第6章 第一个合伙人

按照杨轩所说，把酱倒入面条里，搅拌一番之后，周掌柜已经迫不及待了。

‘吸溜！’

一口面条吃进嘴里，周掌柜双目圆睁，这味道浓郁饱满，简直绝了。

‘吸噜噜’周掌柜三下五除二，把面条吃了个精光，还意犹未尽的舔了舔嘴唇。

“没想到啊，杨掌柜年纪轻轻，还有这等手艺。”周掌柜伸出了大拇指。

周掌柜面露微笑，对方这是在表达善意啊，这样的话，一会儿说不定能开口问问盐的事，要是能直接从杨轩这里买到便宜的精盐就好了，而对于杨轩所说的做面条，他根本没放在心里。

不是他自信，在这应天府，他周记的面条，绝对可以称得上是一绝，做面条给他吃，这不是班门弄斧嘛。

虽说杨轩之前是上市公司的高层，但是闲暇的时候也会自己下个厨，不过他的厨艺一般，而单身的他，最常做的就是炸酱面了。

姜葱料酒酱油，这些东西大盛朝都有，唯独没有甜面酱，不过这个好办，杨轩会做，这段时间他可是经常吃，所以早就做好了一罐。

起锅烧油，五花肉切丁，黄瓜、香菇、豆干切丁，大葱切成葱花，生姜去皮切成末。

“周掌柜谬赞了。”杨轩说道：“吃过你家的面我就知道，在调味和火候上跟周掌柜还是相差甚远，这碗面要是由周掌柜来做的话，味道应该更胜一筹。”

周掌柜一时间摸不清头脑，也不知道杨轩请他吃这面是啥意思，难不成他也要开面馆？

“杨掌柜过谦了。”周掌柜心知杨轩说的是事实，毕竟做面条做了这么多年，手艺可不一般，但还是说道：“这种面食的做法，可是杨掌柜独创？”

“正是。”杨轩这谎话出口脸不红心不跳。

准备工作完成，油也烧热了，因为是炸酱面，而不是炒酱面，所以杨轩一贯都是用一大锅的油去炸。

备料一一下锅，起锅之前加入甜面酱，很快一碗香浓的酱就做好了。

然后面条下锅，出锅，过凉水。

一碗面，一碟酱，就这么摆在了周掌柜的面前。

周掌柜也不由得侧目，杨轩这一手干净利落，可见不是临时起意，而是早就做惯了的。