第414章 江南：传承发扬华夏的国

“牡丹这一名称的出现，标志着栽培历史的开始。”

“李时珍还在《本草纲目》对牡丹二字做出解释，他写到：牡丹虽结籽而根上生苗，故谓牡，其花红故谓丹。”

“隋代，牡丹的栽培数量和范围开始逐渐扩大，当时的皇亲国戚、达官显贵的花园中都开始引种栽培牡丹。”

“唐朝，社会稳定，经济繁荣，当时出现了专门种植牡丹的花师。”

“宋代，牡丹栽培中心由长安移至洛阳，栽培技术更加系统、完善，对牡丹的研究有了很大的提高，还出现了一批理论专著。”

“我们现在所看到的牡丹其实是杂交而成的。”

“它不仅仅是国花，还是花中之王，还有着很多很多的名字，比如鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、富贵花、百两金。”

“牡丹不仅仅可以观赏，根皮还可以药用，在中医中被称“丹皮”，可以治疗凉血散瘀，治中风、腹痛等症。”

“据《神农本草经》记载：牡丹味辛寒，一名鹿韭，一名鼠姑，生山谷。”

“在我国发掘的东汉早期墓葬中，就发现医学简数十枚，其中就有牡丹治疗血瘀病的记载。”

“这其中，就有欧阳修的《洛阳牡丹记》，周师厚的《洛阳牡丹记》、《洛阳花木记》，张峋的《洛阳花谱》等等。”

“到了明代，牡丹花开始被人们所食用。”

“明代《遵生八笺》记载:牡丹新落瓣也可煎食。”

“《二如亭群芳谱》记载：牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸，花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美。”

“而牡丹在我国的栽种历史，已经有一千五百多年了。”

“在长期的栽培过程中，牡丹发生了变异，自然而然出现了许多花大色艳的品种。”

“而牡丹一词，出现于南北朝时期。”

“据唐代韦绚《刘宾客嘉话录》记载：北齐杨子华有画牡丹极分明。子华北齐人，则知牡丹久矣。”

“《太平御览》也有记载：南朝宋时，永嘉水际竹间多牡丹。”