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“剁椒鱼头还有故事？”
“不可思议！”
“是不是咱们华夏的每道名菜，基本上都有故事呀！”
“我只知道红烧肉的故事！”
“谁让咱们华夏历史悠长呢，有的是底蕴！”
直播间的观众们有些惊奇。
江南直接道：“这个故事发生在清朝雍正年间。”
“当时有个人叫做黄宗宪，他是近代著名数学家，还是以学者身份赴欧工作考察的第一人。”
“为了躲避文字狱，黄宗宪逃到南方一个小村子，借住在农户家。”
“这家人很穷，根本买不起米菜，来招待他。”
“幸运的是在吃晚饭前，农户的儿子从河里捞了一条鱼回来。”
“女主人当即就将鱼肉用来煮汤，由于舍不得来访，还将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。”
“黄宗宪品尝后，对鱼头情有独钟。”
“避难结束后，他一直心心念念这道菜，便让家里厨师加以改良，就成了今天的名菜剁椒鱼头。”
“还有一个故事距离今天更远，发生在唐朝。”
“唐朝年间，武则天之子李显被废除帝位,封庐陵王,流放房陵。”
“一天，他经过一个小村庄，借宿在农户家。”
“农户的儿子刚好抓到一条大鱼，因为鱼头大于普通鱼头，所以女主人将鱼头取下，配上自家剁碎了的小辣椒、切成片的生姜、大根的葱同蒸。”
“品尝到如此鲜味，李显赞不绝口，便询问起鱼头的做法。”
“回到住处后，李显便让御厨学做此菜，同时加以改良，于是便有了今日的剁椒鱼头。”
“这两个故事谁真谁假，已经无从考究了。”
“反正剁椒鱼头这道菜已经传承了下来，也得到了大家的喜爱。”
听完江南所讲的故事，直播间的观众们感触良多。
“感到岛主！不然我永远不知道黄宗宪，更不知道他还是个数学家！”
“话说，李显是被谁废掉帝位的，他不是皇帝吗？(我历史很差，勿喷)”
