穿成回城知青后 第168节

反正酸菜和鱼都是现成的，也不花什么钱。

诸葛峥却看向闻滔。

他们说那么多，掌厨的是闻滔的媳妇高翠翠，想要顺利吃到酸菜鱼，还得看闻滔能不能请他媳妇高翠翠来做。

闻滔一听，点头，笑道：“那就今天晚上吃酸菜鱼。回头把最大的两条生鱼留出来，还要留一条最大的草鱼。晚上我们吃酸菜鱼。不过，我先说了，你嫂子以后从来没有做过酸菜鱼，也不知道能不能成功。”

“就算不成功，因为放得油多，那鱼也会好吃的。”张鹏立刻应着。

他们这天天早出晚归的，忙得跟陀螺一样，想跟章银聊聊贩菜的卖的心得都找不到机会。

正好过年可以聚一聚。

“那要是一起过年的话，我们再多挑一条生鱼出来。”诸葛峥在旁边应着，“挑一条大的生鱼。不管是用生鱼炖汤，还是炒生鱼片或者酸菜鱼都成。”

闻滔一听，便问着：“酸菜鱼怎么做？”

“酸菜鱼是川省菜，我有幸吃过一次。”诸葛峥说着，“我们同村的一个媳妇是川省人，有一次我们去她家干活，她煮给我们吃。”

他才不在乎成不成功，只要是能吃，那就可以了。

诸葛峥也赞同地点头。

虽然一次拿出三条鱼来吃有些心痛，不过倒也还好。

他们这一次中午倒是没有吃馒头，而是回去吃了饭之后再出来摆摊。

还有九天就要过年了，所以他们一出摊，立刻就有人围过来了，而后看到他们有鱼卖，更加火爆。

“那鱼片成薄薄的一片片，薄如蝉翼。鱼骨什么先用酸菜煮熟，再将鱼骨捞出来，将鱼片煮熟，捞出来放到盆里，最后放点干辣椒，泼上热油。煮好的酸菜鱼，酸菜比鱼还要好吃。”

“并且，那鱼肉又滑又鲜还嫩，酸辣爽口，吃了还想再吃。”

“就是这菜耗油比较多。”

张鹏听得口水都流下来了，说：“不管是什么菜，放多油就很好吃。”

“听着你这么说，我也想吃。等会留两条生鱼出来。回头你跟嫂子说说，问她能不能做？能做的话，我们晚上就吃酸菜鱼。”