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星际之全能炊事员 第82节

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苏里将豆皮拿出来,清洗干净,焯水一下,迅速拿出来。

另外取了一锅油卤,翻入豆皮,用大火烧开,再小火卤3-5分钟。

“咦,小姐姐,这是什么?”

“好像没有见过呢。小姐姐,小姐姐这是什么?”

“我闻了闻,不像是肉,闻着……不知道是什么……”

苏里慢悠悠开口,“大约,一个多小时吧。”

“哭唧唧,还不如不问,不问的话,每一秒都是可能的。”

“55,谁问的!我又开始掐表了!心累!”

“我好像已经闻到了里面的香味了,猪蹄虽然……看起来不怎么样,但是这个汤,真的好香的样子。”

“真想吃……”

“懵逼,这一锅又是做什么呢,求解。”

每个人都在喊着小姐姐,苏里却已经关火,另外少了少许的油,然倒入装有辣椒面的碗里,一边倒一遍搅拌,等到碗里油温降到三成左右的时候,再将孜然面倒入味进行搅拌。

等到最终凉了的时候,这才过滤,只留下油。豆皮控水后切成正方形小片,放入刚刚制作的油里面进行浸泡。

苏里又忍不住的再一次叹息一声,没有辣椒。

此时如果里面如果有辣椒的话,呵!简直就不用提这满直播间的香味了。

苏里笑成一团,现在就闻已经这样,那等锅里熟了之后香味翻滚的时候可怎么办啊。

到时候,卤汁加上猪蹄的香……

苏里忍不住咽口水,自己都不愿意再继续想下去了。

越想,就越饿了。

还是卤一点豆皮和豆干解解馋吧。

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