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第二五五章 大明盛宴

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崔宣雨将每道菜都尝了一口,唯独那“姜醋假公权”及“假公权炸肚”没有下筷的欲望。

“这你怎么不吃啊?”元敬阳搛起一片滑溜溜的半圆形肉片,放入口中,大快朵颐,美不自胜。

崔宣雨略显尴尬,双颊微红,掩口耳语:“这是牛鞭。”

“咳咳——”元敬阳呛得鼻涕眼泪直流,好半天才缓过劲来。

崔宣雨还是很体贴的,提醒他:“你多吃点啊。”

史弥远笑道:“哪里哪里,不过是前几日去皇太孙府上做事,太孙高兴,赏了我五十两银子,我这才有钱到这里花销花销。”

“五十两?我一个开国男一个的薪俸也才三两。你倒好,帮皇帝家的人做点事就顶我十六个半月还多五天了!”在金钱领域,元敬阳的速算能力永远是无人可比的。

“呃……是这样吗?总之先上楼坐下来吧。”史弥远引着众人上二楼,穿过铺着红毯的过道,指着一间门旁挂着写有“月鹭”木牌的雅致别间,道:“就是这儿了。”他推开门进去,让狄万英、元敬阳等逐一落座,方才吩咐跑堂的去上菜,自己背对着门而坐。史弥远还解释:“最好的‘鲲鹏’、‘鸾凤’、‘朱雀’三间上间都在四楼,以我现在的身家,只能委屈你们在二楼这间喝酒了。”

“哪里哪里,”禹边云道,“这间就不错。月鹭者,鸿也,所谓‘燕雀安知鸿鹄之志’,依我看来,此间寓意上佳。”

元敬阳若有所思:“我记得这句话是陈胜说的吧,你这口中的寓意,究竟是何寓意?”

元敬阳稍一犹豫,再欲动筷子时,却发现两只盘子里的“假公权”都被在场的几个男子一扫而空了。

“你看我干嘛,我脸上有东西吗?”禹边云用指尖揩去嘴角的油,故作矜持状。

品尝过了劝酒菜,众人互相敬了三巡酒,又等跑堂的陆续送上正菜,如火腿、东坡肉、糖醋鲤鱼、清蒸马蹄鳖、鱼咬羊、香菇炖鸡等等,令众人垂涎三尺。可禹边云似乎还不满足,问道:“我听说徽州有道名菜,叫红烧果子狸,此间酒家没有吗?”史弥远解释道:“因为最后面点里有蟹黄炊饼,果子狸与蟹黄犯冲,所以我没点。有倒是有,下次有机会,必定请禹先生好好品尝品尝。”

禹边云道:“抬杠了不是,鸿鸟,志存高远,我说的只是这么个意思。”

史弥远笑笑,看见崔宣雨和元敬阳之间那个长得白白胖胖的小孩露出半个头,冲自己扮着鬼脸,便问道:“元兄,这就是你儿子?叫什么?”元敬阳答道:“正是我儿子元宝。”史弥远听罢,啧啧两声,问:“这小名是元兄你想的吧?”

元敬阳道:“是啊,怎么了?”

史弥远做出点评:“简直俗不可耐。你要是姓金,孩子就要叫金元宝了吧?”

谈笑间,跑堂的开始上菜,先上的乃是几盘冷碟,让食客逐渐进入状态,而后又是劝酒十味:江瑶炸肚、江瑶生、蝤蛑签、姜醋香螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、牡蛎炸肚、蟑蚷炸肚、假公权炸肚。这十味菜,乃是出自太上皇还未内禅,赴张俊府邸宴席时,当时的厨子精心制作出来的。传说这十道菜本是宫中御厨专为得了弱精症的太上皇烹制,因张俊与秦桧等近臣关系密切,探听而来,命厨子烹饪。正因为那日的宴席,这十味才逐渐为民间所知。

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