第624章 (4)

真定长公主笑着将一盘鱼脍吃了个干净：“四郎的手比你快，切下的鱼脍也比你薄，都已是透明之状了。”

郑夫人也感慨：“都已经许久不曾吃过四郎做的鱼脍了，险些将味道都忘了。”

崔敦神色微霁，也难得地赞了一句不错。崔敛更道：“下回家宴之时，再让子竟做一回罢。”他扫了一眼底下双目亮闪闪的孙辈们，笑道：“也教一教大郎他们，免得他们连做鱼脍都比不上旁人家的小郎君。”

听了此话，崔简压低声音问：“阿爷、母亲，做鱼脍也是咱们博陵崔氏的家学渊源？”

王玫禁不住弯起了嘴角，瞥向崔渊。

“好极了！”崔澄禁不住笑了起来，“平时大家都藏着掖着，哪里会大大方方地拿出来给人看？这一回确实是难得的盛事。若有了摹本，也须得给我留几卷才好。”

“便是摹本，日后说不得也成了珍藏之物呢。”崔笃也接道，“尤其是叔父亲手临摹的摹本，侄儿一定会拿来作传家之宝。”他是嫡长孙，未来的博陵崔氏二房族长，所说的话自然也有几分份量。

崔澄听了大笑称是，崔敦却眉头抽了抽，没有再多说什么。

崔澹与崔滔对这书帖、摹本之事都毫无兴趣。两人对视一眼，崔澹便道：“好容易聚在一起，说这些作甚？今日既然大家兴致都不错，子竟不如做一回鱼脍尝尝？也当是孝敬长辈了。谁让你先前一连这么些天都不见人影。”

“不错，吃了你的鱼脍，说不得还能从你们父子那里分一点运气。”崔滔接道。显然，他仍然不能释怀药王之事。

崔渊很淡定很自然地颔首：“自从我学会了之后，便是咱们家的家学渊源了。”

闻言，崔家诸人皆笑了起来。

崔渊笑道：“孝敬长辈，自然是应该的。”他穿着宽袍大袖，自是不适合做鱼脍，便下去换了一身紫藤色窄袖圆领袍。此时，已经有仆从抬了一张长案上来，另有木桶、刀等物放在一侧。

崔简、王玫皆从未见过崔渊做鱼脍，一脸好奇地看过去。

就见崔渊挽起袖子，从仆从提的木桶中拎起一尾活鱼，手起刀落，便去了头尾。接着，刀背一推一送，鱼鳞鱼皮便刮得干干净净，不伤一点鱼肉。而后，他利落地剖开鱼腹，细细洗净，再将剩下的微红鱼肉平摊开，手微微抖动，鱼脍细如薄纱，堆起来便如同是一捧新雪一般，洁白无瑕。

小家伙们看得完全呆住了，连郑夫人与真定长公主吩咐分给他们的鱼脍也忘了尝，急切地等着他再料理下一条。崔渊嘴角含笑，再度举刀演示了一番。他一口气迅速料理了五六条鱼，这才净了手，坐回了茵褥上。

崔滔尝了之后，叹道：“果然比我做的鱼脍滋味好。”