第138章 到处都是自己人

最后是红沙糖，这个不向皇宫提供，治的也少，市面上定价每斤三百文，主推给有条件的百姓。

赵与芮还要求，前期多看需求，看看日本高丽和福广江南，甚至北方蒙金，那边需求大，那边出价高。

他不但要卖，还要炒高价格。

但现在也有个问题，他们自己刚种甘蔗，没有糖汁，需要从市面上购买。

所以赵与芮要求今年大量购买，抬高浙江附近的糖汁价，并放出风声，定海县要大量收购，鼓动农户们纷纷播种。

但最关键的是，他们白糖出来时，在缸里经过了石灰的过滤，这是消除碳化的重要一步。

没有这一步，其他糖户想这么干，还是容易碳化。

赵与芮是把保密做到极致，按他现在的方式，只要没有几个人一起勾结，悄悄打开缸中来看，至少能领先几十年。

最后赵与芮走时为金塘岛今年订下了目标。

每年产洁白如雪的白沙糖，他们上市后取名为‘庆元牌雪白糖’，除了向皇宫提供五千斤外，市面上对外宣称投放一万斤，实际则不止。

一两年后，白糖冰糖出来，糖汁价格会被抬高。

到时他就不收浙江这边的，让冯德山的水军船往福建和广东去采购，压低浙江糖汁价格，如果百姓不能生存，要么被逼只能卖甘蔗田，由赵与芮趁势收购，要么与赵与芮签定定销合同，只能以固定价格向赵与芮提供销售，赵与芮保证农户们的利润，同时控制价格。

到时如果一切顺利，他会拥有浙江大量的甘蔗田，并控制住糖汁价格。

每斤价格一贯。

这价格直接震惊顾田他们所有人。

但赵与芮相信这种高端市场是有人消费的，因为临安城最贵的‘酪饼’，这会卖到五百贯一块，居然还供不应求，这让他对大宋的消费能力非常震憾。

然后白糖每年向皇宫供应五千斤外，市面上对外宣称投放为十万斤，实际肯定也远远超过。

冰糖及次等白糖定价每斤八百文和五百文。