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第287章 查账!和尚们的穷奢极欲!一件袈裟

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他们吃菜心,也就是现代人所说的娃娃菜。

即便是在现代娃娃菜都很贵,更不要说在古代。

菜心的制作,需要用一颗大白菜,剥掉外面的几层叶子,只取中间最鲜嫩的那一点,用于吊汤。

然后还有各种辽东的蘑菇晒成的干菇,还有仙贝,还有最顶级的黑木耳,甚至还有乌斯藏的虫草。

就连他们用的油,那都不是一般猪肉熬炼出来的猪油,而是来自乳猪熬制出来的最新鲜的油脂。

账本上光是记载着吃的东西,每年要花多少?

以及重点要进购哪些,都记录得清清楚楚。

像什么长白山人参,别人都是按两来买,只因太贵,可是就光是今年年初龙兴寺寺庙里边,就进购了长白山顶级人参一千多斤。

这里边还着重记载,每一任主持都非常喜欢喝的一道叫做八珍汤的汤。

什么叫做八珍汤呢?

为什么会记载这么清楚?

因为这些账本里边,有一本是专门指导寺庙里边伙房做菜的菜单。

还分等级呢,方丈一级的要吃什么荤?吃什么水果?喝什么酒,住什么样的房屋?用多少丝绸被?用多少上等的熏香。

说到这个熏香,陈寒还看到方丈打坐之时那炉鼎里面燃烧的香料。

这八样食材分别是,海参鱼、翅鱼、明骨、鱼肚、燕窝、熊掌、鹿筋、哈士蟆。

这八珍汤是方丈的早点。

你说他不吃荤腥吗?

他对外说不吃荤腥。

而即便是普通的僧侣吃的素斋,那也绝不是白菜、包菜之类的普通食材。

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