九零年代留守儿童 第83节

除了铁板烧用的酱料，还有好几个凉拌酱料。

凉拌跟铁板烧做起来都不难，莫雨涵看到厨房里还有一个电磁炉，干脆把电磁炉也用上，同时操控两个锅，电磁炉上放煮锅，用来给做凉拌鱿鱼的鱿鱼焯水。

煤气灶上放平底锅，用来做铁板鱿鱼。

自己吃可以省略串鱿鱼这个步骤，焯过水的鱿鱼分别放在三个碗里晾凉，平底锅里鱿鱼煎到半熟，然后放入铁板烧秘制酱料，再继续翻拌炒一会儿就能出锅装盘了。

最后把调好的三样凉拌酱汁倒入焯过水的三份鱿鱼里。

“原来是这样，等我挣了钱，也给我妈租个好点的房子。”

苏渺笑着说：“咱们可以把目标定得大一点。你该说，等你挣了钱，就在京市买房子。”

“京市的房价那么贵，贷款估计得等我毕业工作好几年才能买得起吧。”

苏渺笑了笑没再讨论这个问题，莫雨涵没做过生意，不知道生意能做成的话能多么赚钱，她说了莫雨涵可能也觉得太遥远，不如让她自己脚踏实地的去做吧。

“厨房里上一个租客嫌麻烦，没把他买的煤气灶跟半罐煤气带走，你们可以用这个来做，”苏渺问，“暂时没有铁板，就用平底锅可以吗？”

大功告成！

三种凉拌鱿鱼的口味分别是：泡椒味、红油味、糖醋味。

莫雨涵其实还会做另外几种口味，但是今天只是试吃，她就没有把所有口味做出来。

几种不同口味的鱿鱼被端到客厅的茶几上。

莫雨涵点头：“可以的，只要酱料调得好，用它来炒鱿鱼也很好吃。”

“行，那厨房就交给你了，缺什么或者有事需要帮忙可以叫我。”

莫雨涵说道：“不用不用，材料都够了，你们去客厅看电视吧，我一个人来就行。”

担心自己在厨房莫雨涵会紧张，苏渺就从善如流地来到客厅打开电视，随便选了一个正在播放电视剧的电视台看起来。

厨房里，莫雨涵处理鱿鱼的动作很麻利，她先把鱿鱼跟需要的配料处理好，然后才开始调酱料，她姥姥教给她的秘制酱料不止一种。