七叶提示您：看后求收藏（五味中文www.5vzw.com），接着再看更方便。
“去三哥家再说！”许老四扯过棉衣硬让许玲子穿上，然后拉着她出门，走到门口才冲灶间那边大喊，“娘，我和玲子去三哥家吃饭，你们自个儿吃吧！”
等许老太太循声出来的时候，两个人已经走得没影，更是气得不行，啐道：“去他家吃个啥，啃窝窝头去吧！”
许玲子被许老四一路拉着，深一脚浅一脚地走着。
“今天我和三哥上山，套了只兔子，三哥还摸了一窝小兔崽儿，那公兔子伤了腿养不活，三哥说今晚宰了吃肉，小兔子让杏儿养着玩儿去。”
说话间两个人就到了，进屋见叶氏正在灶间忙活。
“老四，你赶紧进屋跟你哥一起上炕暖和暖和，这么大冷的天儿，你俩也真行。”
叶氏一边说一边收拾兔子，许玲子见状忙挽袖子要上前帮忙。
“你快别沾手了。”叶氏用胳膊肘推开她，“弄得一手血呼啦的。”
“小姑，进来看小兔子！”桃儿从西屋的门帘子后探出头来，伸手招呼许玲子。
“你跟她们进屋玩儿去吧！”叶氏也往屋里撵她。
许杏儿端着碗从屋里出来，她刚给两个小的喂了米糊，今天许老三回来得比平常完，大人吃饭的时间能往后推一推，两个小的却受不住饿，便先给喂饱了。
“小姑，你进去帮着看看孩子，我给我娘打下手就是了。”许杏儿放下碗筷，把许玲子推进屋里，转身问叶氏，“娘，你打算怎么做兔肉？”
“咋做？就炖炖吃呗，还能做出啥花样来？”叶氏做菜的手艺还行，但是局限性还是比较大的。
许杏儿见状干脆也不问，等她把兔子清理干净，自己直接上手，先把兔子大卸八块。
头、腿、肋排等地方分开，将胸口的肉剃下来，把头、脖子、胸骨等地方丢进锅里煮汤，肋排切切准备等会儿跟腿一起红烧，胸脯肉留出一部分，剁碎给两个小的添辅食，剩下的肉切丁留着炒菜。
锅里的汤滚开之后，下了切好的白菜和冻豆腐，小火慢慢咕嘟着。
另外一口灶倒一点油下锅，舀了勺白糖进去，小火慢慢地化开，直到糖的颜色越来越深，开始咕嘟咕嘟地冒泡的时候，把切好的肋排和腿倒进去，快速翻炒上色，直到锅里的兔肉颜色都均匀了，再倒酱油和少许酒下去翻炒调味，加入没过兔肉的热水，也慢慢炖着。
