第287章 腊八粥 (第1/5页)

黑眼圈不黑提示您：看后求收藏（五味中文www.5vzw.com），接着再看更方便。

第287章 腊八粥

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”

转眼到了腊月初八，该喝腊八粥了。

慕宁早早就在店铺准备了起来，她系着围裙戴着暖帽，手里搅动着锅里的腊八粥。

说到腊八粥，这还是慕宁幼年的时候外婆教的呢。

那时候慕宁小，跟在外婆屁股后面忙上忙下。

她看着外婆洗米泡果剥皮去核等，像是一道极其威严又神圣的程序，把小慕宁看得一愣一愣的。

后来腊八粥的香甜铺满了整个厨房，她就会得到第一碗外婆亲自熬的腊八粥。

“外婆，腊八粥好甜呐。”

“甜就对啦，日子就要甜甜蜜蜜的。”

如今呀，慕宁长大了从未来来到了过去，她想着外婆的话记着她的手艺，复刻出属于外婆的味道。

腊八粥一年就喝那么一次，用到食材当然非常丰富，有大米、粘黄米、绿豆、桂圆红绿豆枣等等。

慕宁提前一天把红豆、花生米等泡着，桂圆红枣等去核备用。

把准备好的小米、粘黄米、黑米等放进锅里小火慢熬，熬到最后放一些冰糖，就这样甜滋滋的腊八粥就做好啦。

——

慕家炸鸡排店早上六点半开门，冬天寒冷，天灰蒙蒙的看不到人影儿。

王建平收回冻僵的手然后给自己哈了一口气，“大嫂，粥熬好了，要不你回去睡一会儿吧。”

慕宁摇摇头，“不用了，我前两天就通知了客人们今天有免费的腊八粥喝，也不知道要来多少人，我还是留下搭把手吧。”

是啊，慕宁熬这腊八粥原就是打算免费给大家喝的，毕竟一年就这么一次也用不了多少钱。