第150章 阚青子下厨 (第1/5页)
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“这样吧,我看这边有当地人送给你们的松茸,那你们做的都是一些年轻人爱吃的油炸食品,那我叫他给你们做一道有营养的菜吧,松茸炖鸡。”
“听起来就感觉十分好吃的样子。”
“哈哈,大补啊。”
“我一定要学会做一道菜怎么做。”
“首先把松茸切片,然后把切成块的鸡肉下锅,等水开了以后,用大火炖10到15分钟,然后再切换成小火,再把松茸倒进去。然后再小火一个小时。一道美味的松茸炖鸡就做好了,记得还要加上生姜和鸡肉一起炖,出锅的时候再放上少许的盐。”
“这鸡肉看起来就像是当地的乌鸡,看起来就十分有营养价值,我都忍不住要吞口水了。”阚青子咽了咽口水说道。
“哦哦,看起来简单易学嘛,我也学会了,不过火候还是需要多做几次才能够掌握的。越简单的菜,做起来,并没有想象中的那么容易。”
“对的,我做出原汁原味的松茸炖汤,火候很重要,火候太大了,它就容易柴,但是火候太小了的话,根本就出不来味。”