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第二百三十九章 油炸蝗虫,隔壁小孩都馋哭

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小童眼巴巴地趴在灶台旁瞅着锅里的蝗虫,馋的口水都流下来了。

“没出息的样子。”

男人笑骂了一句,然后将炸好的蝗虫捞起来放到盆里端上桌。

小童迫不及待地抓起一把蝗虫就塞入嘴里,吃得满嘴流油,还不住道:“好吃!好吃!阿爹的手艺真好!”

“那是,你老爹我年轻时可跟酒楼大厨学过艺!”

捉了差不多半个时辰后,男人把地里的蝗虫都抓了个干净,袋子里也装了满满一袋子。

“差不多了,回去吧。”

男人从儿子手里接过颇具分量、装满了蝗虫的袋子,擦了擦头上的汗后说道,然后带着儿子一起回家。

……

回到家里之后,男人将蝗虫都放入一个木头箱子里面,打上几个通气孔后放在那里。

男人得意地说道。

他妻子尝了尝炸蝗虫后,也很喜爱这美味,忍不住道:“相公,你不如多抓些蝗虫做好了去城里卖?”

“这些吃食新鲜,说不定城里人会喜欢呢?”

妻子的一句话,让男人顿时愣了愣,然后眼睛微微一亮。

对啊!他为什么不拿去城里卖呢?..

过了差不多两天的时间,等到箱子里的蝗虫体内的一些脏东西也都排除的差不多了,男人便直接往里面倒开水把它们烫死烫死,然后才打开箱子,招呼妻子和儿子过来一起将这些蝗虫都去掉翅膀和头,并且清洗干净。

实际上民间早就知道蝗虫可以吃了,要知道蝗虫在中医里还是一味药材。

蝗虫只吃各种庄稼和植物,放在后世来说,那就是飞行的蛋白质,去了头就能吃。

把蝗虫清理干净后,男人便将其连同盐水一起倒入了锅里煮,紧接着捞出来放到滚油里面。

蝗虫在滚油里面翻腾,身上的色泽渐渐变成金黄色,一股诱人的香气也蔓延开来。

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