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第一百四十章 豆芽作坊

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众人恍然大悟地点点头,表示记住了,一旁的李多福见杨承欢已经两次在关键的时候出来讲话了,不由地问“欢欢,你知道的这么详细,该不会这个法子是你想出来的吧?”

李多福也只是这么说一说,谁知道曾启海和沐氏听了脸上的神色一变,忙把杨承欢拉到了身后说“呵呵呵,多福哥,怎么会呢,这些都是我告诉欢欢的,你可不能乱说”

众人闻言,纷纷上前查看箩筐里的豆芽,李多福掏了一把豆芽在手上看了看,说“启海,这豆芽要怎么弄来吃啊?”

曾启海愣了一下把求助的目光移向了杨承欢,杨承欢接到曾启海的眼神,微微一笑,对李多福说“多福大伯,这豆芽的吃法可多着了,你可以就这么炒着吃,也可以和鸡蛋或者是肉炒着吃,还可以很豆腐一起煮”

众人闻言难以置信地看着箩筐里的豆芽,有一些人都忍不住想要向曾启海要一点回去试着做一下了。

曾启海看出了村民们的心思,笑着说“大伙儿都不用担心,待会儿你们回去的时候每个人都那一点回去尝一尝”

“呵呵呵,还是启海够意思”众人笑着说道。

沐氏快步来到竹堂,一进门也顾不上和胡氏、刘氏等人打招呼就去找曾启海了,胡氏和刘氏面面相觑,不知道沐氏这是怎么了,也跟着去瞧瞧。

沐氏心里激动,都忘记周围还有许多乡亲们,一把拉住曾启海的手说“启海,成了,咱们的豆芽成了”

曾启海还沉浸在沐氏拉着自己的手上,这会儿听到沐氏说豆芽成了,也是激动地拉住沐氏的手说“你说的可是真的?”

沐氏点点头,表示是真的。李多福见到两人不顾旁人,拉着对方的手忙咳了几声,曾启海和沐氏回过神来,忙松开了彼此紧握着的手。

李多福走到众人跟前清了清嗓子,问“可是黄豆的事有消息了?”

曾启海不好意思地摸摸自己的后脑勺,说“大伙儿就不要笑话我了,咱们还是去看看怎么弄这些豆芽吧”

众人点点头跟着曾启海进了天井,曾启海站在前头对着众人说“因为咱们的黄豆都已经开始发芽了,所以不用再泡发直接就可以装进箩筐里了,先在箩筐里垫一层薄薄的稻草,然后放黄豆进去,一个箩筐大概装一半就行了,装好后在黄豆上面也盖一层薄薄的稻草,最后就是用石头、木板把箩筐垫起来”

曾启海停顿了一下,等着大伙儿们把他说的话记住,待大伙儿们记得差不多了,曾启海接着说“然后每隔一个半时辰给黄豆浇一次水,半夜还要起来查看一下,免得黄豆发芽的时候里面的温度太热了而被烧死”

曾启海一口气把话说完,听着大伙儿们在底下窃窃私语,李多福沉思了一会儿问“还有什么是需要注意的吗?”

注意的?曾启海懵了,再次看向外面的沐氏,沐氏也不知道最后只能出去叫杨承欢,杨承欢进来对着众人也不慌,慢慢地说“还有就是要把箩筐放在太阳照不着的地方,最好是放在阴凉的地方,这样发出来的豆芽就比较好看了”

曾启海笑着对李多福说“是啊,多福哥,咱们想到怎么处理发了芽的黄豆了。要不现在就去我家吧,我跟大伙儿们说说这个法子”

李多福点点头,对竹堂里的众人说“乡亲们,咱们现在就去启海家看看黄豆,走吧”说罢率先走在了前头。

“哟,走去看怎么处理黄豆咯”竹堂里的村民们高呼道,立马拥着曾启海和李多福往曾家走去。

曾家,杨承欢正与华姨、大牛等人正在院子里忙活,家里的泡菜快没了,这几日杨承欢都在忙着弄新的泡菜。杨承欢一出到院子具看到曾启海被村里的人拥着往家里走来。杨承欢和华姨停下手上的动作,看着回来的曾启海和众多乡亲们说“曾叔叔,你是带乡亲们来看豆芽的吗?”

曾启海点点头,对身后的村民们说“乡亲们,来看看吧,这箩筐里的就是豆芽,这些都是用黄豆发的”

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