第679章 吃螃蟹也是一种文化
“周朝已有蟹胥,食蟹之风初于唐,流行于宋,更盛于今朝。”
“你们没有听错,吃螃蟹也是一种文化。”
“鲁迅先生曾经说过:“第一食蟹者为天下勇敢之最,传说乃巴解也。”!”
“虽然目前还无法得知第一个食蟹的人到底是不是正确的,但可以肯定的是,在古人刚接触到螃蟹,就使其成为了餐桌上的佳肴。”
“螃蟹自然是刚捞起来时最美味,然而由于古代地理位置和环境受限原因,古人很难吃到新鲜的螃蟹。”
而由于已经目睹了鲸落的整个过程,江南已经没有遗憾,也没有打算继续待下去。
稍作调整后,便重新驾驶着游艇,直奔主岛屿而去。
他准备在回去的路上,将那种怪鱼简单科普一番。
可就当江南看向弹幕的时候,却不由的愣住。
因为直播间的观众们还在议论着螃蟹。
“于是乎,古人想到了一种能完美保证螃蟹新鲜的办法,那就是将蟹跟其他调味料混合制成蟹肉酱,不仅可以解决保留蟹肉鲜美的问题,还可以一年四季,随时享受到这份美味。”
更多的是讨论螃蟹该怎么吃。
一时间,直播间的弹幕中滚动的全是各种与螃蟹有关的菜名,甚至还有与之有关的做法。
不知道的还以为这是一个教人做饭的美食直播间呢。
江南想了想,不由的开口道:
“在我国,自古就有独特的食蟹文化。”